画像 鈴波 銀だらみりん粕定食 六本木 東京ミッドタウン スマステーション 1日100食売れるめちゃ売れ定食ベスト12

Pictures(20140608-004518)
名前店名
鈴波 東京ミッドタウン店 (すずなみ)
電話番号
03-5413-0335
住所
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリア B1F
※店舗に行かれる際には場所営業時間定休日等の確認をお願いします。

Pictures(20140607-234652)
銀だらみりん粕定食

Pictures(20140608-004649)
味醂粕とはみりんを作る時に出る粕のこと

Pictures(20140608-004604)
味醂粕に魚を漬けると魚の臭みを抑え、甘みと旨みが加わり劇的に美味しくなる

Pictures(20140608-004920)
強火で8分焼き上げる

ネットの感想・反応